Apa Itu Diet Ketogenik? Penjelasan dan Cara Diet Ketogenik


Panduan Untuk Diet Ketogenik. Apa itu diet kategonik? Apa manfaat diet kategonik? Manfaat Diet Kategonik, larangan diet kategonik dan menu kategonik.

Sebuah diet ketogenik (keto) adalah diet sangat rendah karbohidrat, yang mengubah tubuh menjadi mesin pembakar lemak. Ini memiliki banyak manfaat potensial untuk menurunkan berat badan, kesehatan dan kinerja. Tapi ada juga kelemahan potensial dan efek samping.
Sebuah diet ketogenik mirip dengan diet rendah karbohidrat yang ketat lainnya, seperti diet Atkins atau LCHF (rendah karbohidrat, lemak tinggi). Diet ini sering berakhir menjadi ketogenik lebih atau kurang oleh kecelakaan. Perbedaan utama antara LCHF ketat dan keto adalah bahwa protein dibatasi di keduanya.
Diet keto dirancang khusus untuk menghasilkan ketosis. Ini mungkin untuk mengukur dan beradaptasi untuk mencapai tingkat keton yang optimal untuk kesehatan, penurunan berat badan, atau untuk kinerja fisik dan mental.

Apa Ketosis?
"Keto" dalam diet ketogenik berasal dari fakta bahwa hal itu membuat tubuh memproduksi molekul bahan bakar kecil yang disebut "keton". Ini adalah alternatif bahan bakar untuk tubuh, digunakan ketika gula darah (glukosa) dalam pasokan pendek.
Keton diproduksi jika Anda makan sangat sedikit karbohidrat (yang dipecah menjadi gula darah) dan hanya jumlah moderat protein (kelebihan protein dapat diubah menjadi gula darah).
Keton diproduksi di hati, dari lemak. Mereka kemudian dikonsumsi sebagai bahan bakar dalam tubuh, termasuk otak. Hal ini penting karena otak adalah organ lapar yang mengkonsumsi banyak energi setiap hari. Dan tidak bisa berjalan di lemak langsung. Ini hanya bisa dijalankan pada glukosa (gula darah) atau keton.
Diet ketogenik seluruh tubuh Anda beralih pasokan bahan bakar untuk menjalankan hampir sepenuhnya pada lemak. tingkat insulin menjadi sangat rendah dan meningkat pembakaran lemak secara dramatis. Menjadi mudah untuk mengakses lemak Anda untuk membakar mereka. Ini jelas besar jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, tetapi ada juga manfaat lain yang kurang jelas.
Apa Itu Diet Ketogenik? Penjelasan dan Cara Diet Ketogenik

Siapa yang tidak harus melakukan diet ketogenik?
Sebagian besar orang dapat melakukan diet ketogenik.

Manfaat Ketosis
Manfaat yang datang dari diet ketogenik mirip dengan orang-orang dari setiap diet rendah karbohidrat yang ketat. Namun, efeknya mungkin lebih besar karena protein lebih terbatas, yang menimbulkan keton bahkan lebih, dan menurunkan insulin (hormon penyimpan lemak) bahkan lebih.

Berat badan
Membalikkan tubuh Anda menjadi mesin pembakar lemak memiliki manfaat yang jelas untuk menurunkan berat badan. Pembakaran lemak yang sangat jauh meningkat sementara insulin hormon lemak menyimpan tingkat penurunan. Hal ini menciptakan situasi yang ideal di mana lemak dapat terjadi, tanpa rasa lapar.

Peningkatan fokus mental
Hasil ketosis dalam aliran bahan bakar (keton) ke otak. Dan pada diet ketogenik Anda menghindari ayunan besar dalam gula darah. Gabungan, ini sering mengakibatkan pengalaman peningkatan fokus dan meningkatkan konsentrasi jangka panjang.

Banyak orang khusus menggunakan diet keto untuk meningkatkan kinerja mental.
Menariknya ada persepsi umum bahwa makan banyak karbohidrat
Diperlukan untuk fungsi otak yang tepat. Tapi ini hanya berlaku bila tidak disesuaikan dengan diet ketogenik.

Setelah beberapa hari (sampai satu minggu) transisi di mana orang dapat mengalami beberapa kesulitan berkonsentrasi dan menjadi mudah teriritasi, tubuh dan otak dapat berjalan dengan mudah pada keton.

Dalam keadaan ini banyak orang mengalami lebih banyak energi dan meningkatkan fokus mental.

Ketahanan fisik meningkat
Diet ketogenik dapat sangat meningkatkan ketahanan fisik Anda, dengan memberikan Anda akses konstan untuk semua energi dari cadangan lemak Anda.

Pasokan karbohidrat dari tubuh yang tersimpan (glikogen) hanya berlangsung selama beberapa jam latihan intens, atau kurang. Tapi lemak membawa energi yang cukup untuk dengan mudah bertahan selama beberapa minggu atau bahkan berbulan-bulan.

Masalahnya adalah bahwa ketika Anda disesuaikan dengan pembakaran terutama karbohidrat seperti kebanyakan orang hari ini, lemak Anda tidak mudah hilang, dan otak Anda tidak dapat bahan bakar. Hasil ini dalam terus menerus harus mengisi dengan makanan, selama dan setelah sesi latihan lagi.

Dua masalah
Jadi bagaimana mungkin bahwa kebanyakan orang percaya bahwa karbohidrat yang diperlukan untuk melakukan latihan? Ada dua alasan. Untuk membuka kekuatan diet ketogenik untuk ketahanan fisik, dan tidak malah menderita kinerja berkurang, Anda perlu:
  1. Cairan yang cukup dan garam
  2. Dua minggu adaptasi untuk membakar lemak, hal itu tidak terjadi secara instan
Sindrom metabolik
Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat meningkatkan penanda sindrom metabolik seperti lipid darah, kadar insulin, HDL-kolesterol, ukuran partikel LDL dan kadar gula darah puasa, dan bahwa perbaikan cukup bahkan lebih besar ketika karbohidrat dan protein dibatasi untuk sebagian besar - yaitu ketika pendekatan yang lebih ketogenik diterapkan.

Epilepsi
Diet ketogenik adalah terapi medis terbukti untuk epilepsi, digunakan sejak tahun 1920-an. Secara tradisional telah digunakan pada anak-anak dengan epilepsi tidak terkendali meskipun telah diobati.
Baru-baru ini juga telah diuji dengan sukses oleh orang dewasa penderita epilepsi, dengan hasil baik yang sama. Ada banyak percobaan terkontrol acak yang menunjukkan efektivitas diet ketogenik dalam mengurangi kejang pada pasien dengan epilepsi.
Manfaat utama dari diet ketogenik pada epilepsi adalah bahwa biasanya memungkinkan orang untuk mengambil obat yang kurang anti-epilepsi, dan masih mengontrol epilepsi. Ini tidak biasa bahkan dapat benar-benar berhenti minum obat ini sifatnya hanya sementara untuk bebas kejang.
Semua obat-obat memiliki efek samping seperti mengantuk, mengurangi konsentrasi, perubahan kepribadian atau bahkan berkurang IQ.

Apa yang Anda makan pada Diet ketogenik?
Yang paling penting untuk mencapai ketosis adalah untuk menghindari makan yang paling mengandung karbohidrat. Anda mungkin akan perlu untuk menjaga asupan karbohidrat di bawah 50 gram per hari dari karbohidrat yang dicerna, idealnya di bawah 20 gram. Semakin sedikit karbohidrat yang lebih efektif.
Ini berarti Anda harus benar-benar menghindari makanan bergula manis, ditambah makanan bertepung seperti roti, pasta, nasi dan kentang. Pada dasarnya mengikuti panduan untuk diet rendah karbohidrat yang ketat, dan mengingat itu seharusnya tinggi lemak, tidak tinggi protein.

Rencana 14-Hari ketogenik Diet
Pertanyaan yang paling umum dari orang-orang yang ingin mencoba diet keto mungkin yang satu ini : Apa yang harus saya makan?
Sarapan, makan siang dan makan malam setiap hari selama dua minggu. Tetapi jika Anda malah ingin memasak, ada dua hal yang dapat Anda lakukan :
Menyederhanakan makan siang : Masak dua porsi untuk makan malam, dan mendinginkan kedua melayani untuk makan siang hari berikutnya. Tidak perlu memasak untuk makan siang!
Menyederhanakan sarapan : Anda bisa memilih salah satu sarapan yang Anda suka, dan makan setiap hari. Seperti orak-arik telur. Atau, jika Anda tidak lapar, Anda bisa melewatkan sarapan sepenuhnya, mungkin hanya minum kopi. Hal ini tidak hanya menghemat waktu (dan uang), juga meningkatkan kadar keton Anda.

Efek Samping potensi Ketosis
Bisa keton terlalu tinggi, sangat tinggi? Tidak dalam keadaan normal.
Bagi kebanyakan orang itu cukup tantangan bahkan sampai ke ketosis optimal. Mendapatkan keton tinggi yang berbahaya (lebih dari 8 - 10 mmol keton darah) adalah yang paling sering tidak mungkin. Pengecualian utama adalah diabetes tipe 1. Dalam tipe 1 itu sangat mungkin untuk mendapatkan tinggi yang berbahaya, hanya berhenti mengambil suntikan insulin.
Hal ini akan mengakibatkan merasa sakit, mual dan sangat lemah. Hal ini dapat berkembang menjadi kondisi yang mengancam jiwa yang disebut ketoasidosis. Ada perawatan sederhana jika Anda menduga ini mungkin terjadi : makan beberapa karbohidrat segera (misalnya beberapa buah atau sandwich atau segelas jus). Jika Anda memiliki diabetes tipe 1 mengambil lebih banyak insulin. Kemudian menghubungi layanan medis darurat jika Anda tidak segera mulai merasa lebih baik.

Flu Keto
Sementara ketosis biasanya aman, itu adalah umum untuk mengalami beberapa efek samping.
Orang transisi dari gula-pembakaran ke mode membakar lemak sering awalnya mengalami efek samping. Hal ini disebut sebagai flu keto, karena gejalanya mirip dengan flu : kelelahan, mual, sakit kepala, kram, dll. Ada dua hal utama yang bisa dilakukan untuk mencegah atau meringankan gejala-gejala ini :
  1. Minum air dengan garam dan lemon, alternatif memiliki secangkir harian kaldu.
  2. Secara bertahap mengurangi asupan karbohidrat, berhenti tiba-tiba menyebabkan gejala yang lebih temporer
Ketika memulai diet ketogenik, Anda akibatnya kehilangan air dan elektrolit. Hal ini terjadi karena karbohidrat menahan air dan garam dalam tubuh, sehingga ketika Anda berhenti makan karbohidrat tubuh Anda kehilangan air ini. Jika flu keto terjadi karena terlalu sedikit hidrasi, mungkin membantu untuk minum segelas air garam dengan sedikit lemon diperas.
Seperti karbohidrat dijatuhkan, otak dapat menjalankan sedikit rendah pada energi sebelum belajar untuk menggunakan badan keton untuk bahan bakar bukan gula. Ini berarti bahwa jika Anda secara drastis mengurangi karbohidrat dari hari ke hari, Anda mungkin mendapatkan gejala seperti kelelahan, mual dan sakit kepala. Dengan bukannya secara bertahap menurunkan asupan karbohidrat selama seminggu atau lebih, tubuh akan digunakan untuk membakar lemak dan keton bukannya glukosa dan biasanya akan ada gejala seperti itu.

Jika Anda tidak ingin untuk secara bertahap mengurangi karbohidrat, pastikan untuk mendapatkan cukup cairan dan garam (seperti 1-2 cangkir kaldu per hari) untuk meminimalkan gejala. Setelah seminggu tubuh biasanya disesuaikan dengan diet ketogenik.

Bahaya, Mitos dan Efek Samping dari Diet ketogenik
Efek samping, potensi bahaya dan mitos di sekitar diet ketogenik yang hampir identik dengan diet rendah karbohidrat yang ketat lainnya.


Jangsigma

Author :

Terimakasih, telah membaca artikel mengenai Apa Itu Diet Ketogenik? Penjelasan dan Cara Diet Ketogenik. Semoga artikel tersebut bermanfaat untuk Anda. Mohon untuk memberikan 1+ pada , 1 Like pada Facebook, dan 1 Follow pada Twitter. Jika ada pertanyaan atau kritik dan saran silahkan tulis pada kotak komentar yang sudah disediakan.
Share Artikel
Tag : Health
0 Komentar untuk "Apa Itu Diet Ketogenik? Penjelasan dan Cara Diet Ketogenik"

Peraturan Komentar :
1. Berkomentarlah dengan sopan.
2. Silahkan membuka Lapak tetapi tidak dengan menyertakan Link Hidup
3. Nickname mengandung link web/blog tidak akan dipublish
4. Komentar yang berbau sara / pornografi tidak akan dipublish
5. Karena kesibukan lain, komentar tidak semua dibalas
6. Mari budayakan komentar dengan berbahasa yang baik.

Back To Top