Makan Jamur Mencegah Demensia dan Penyakit Alzheimer

Tags

Menurut peneliti, jamur dan obat tertentu mengandung senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan pertumbuhan saraf di otak dan melindungi terhadap rangsangan neurotoksik seperti peradangan yang berkontribusi terhadap penyakit Demensia dan Alzheimer.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food mendukung peran potensial dari jamur sebagai makanan fungsional untuk mengurangi atau menunda pengembangan neurodegeneration yang berkaitan dengan usia.

Para peneliti dari University of Malaya di Malaysia mendiskusikan temuan ilmiah yang berkaitan dengan manfaat kesehatan dari jamur dan kuliner.

Diperkirakan bahwa sebanyak 5,1 juta orang Amerika memiliki penyakit Alzheimer dan, di seluruh dunia, 42 juta kasus diperkirakan pada tahun 2020.
 
Makan Jamur Mencegah Demensia dan Penyakit Alzheimer

Meskipun kemajuan obat, pengelolaan penyakit ini tetap sebagian besar tidak efektif.

Para penulis fokus pada aktivitas komponen bioaktif dari jamur yang dapat menawarkan manfaat saraf dan kognitif.

"Berbeda dengan tubuh literatur tentang bahan makanan yang mungkin bermanfaat bagi penyakit kardiometabolik dan kanker, sangat sedikit penelitian telah berfokus pada makanan yang mungkin bermanfaat bagi penyakit neurodegenerative," jelas penulis studi Sampath Parthasarathy dari University of Central Florida.

Mereka menemukan bahwa setiap jamur meningkatkan produksi pertumbuhan saraf Factor (NGF) - molekul terutama yang terlibat dalam mengatur pertumbuhan, pemeliharaan, proliferasi dan kelangsungan hidup sel-sel saraf tertentu dalam otak.

"Penelitian saat ini mungkin merangsang identifikasi bahan makanan lainnya yang saraf," tambah Parthasarathy.



Peraturan Komentar :
1. Berkomentarlah dengan sopan.
2. Silahkan membuka Lapak tetapi tidak dengan menyertakan Link Hidup
3. Nickname mengandung link web/blog tidak akan dipublish
4. Komentar yang berbau sara / pornografi tidak akan dipublish
5. Karena kesibukan lain, komentar tidak semua dibalas
6. Mari budayakan komentar dengan berbahasa yang baik.

EmoticonEmoticon